the Sage Test Kitchen

Podstawowy sos do pizzy

Name: Podstawowy sos do pizzy
Cook time: 120 s
Total time: 120 s
Yield: Porcje 800 ml
Ingredients: 2 x 400 g puszka całych obranych pomidorów; 3 łyżeczka oliwa z oliwek extra virgine; 3 ząbki czosnku - rozdrobniony; 1 łyżeczka suszone oregano; 1 łyżeczka gruba sól; Szczypta suszonych płatków chilli - opcjonalnie

Niezwykle proste i gotowe w parę minut. To idealny sos do pizzy, ale świetnie pasuje także do makaronu, steków i parmezanu.

2 min czas ogółem

2 min czas aktywności

Łatwy

Porcje 800 ml

Składniki

Jednostki miary:

2 x 400 g puszka całych obranych pomidorów
3 łyżeczka oliwa z oliwek extra virgine
3 ząbki czosnku
rozdrobniony
1 łyżeczka suszone oregano
1 łyżeczka gruba sól
Szczypta suszonych płatków chilli
opcjonalnie

Instrukcje

1
W dużym dzbanku umieść pomidory, oliwę, czosnek, oregano, sól i płatki chilli (jeśli używasz). Przetwórz za pomocą blendera immersyjnego do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wskazówka: Sos można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni lub zamrozić na okres do 3 miesięcy.

the Smart Oven™ Pizzaiolo

Kup