the Sage Test Kitchen

Wafle z białą czekoladą i malinami

Name: Wafle z białą czekoladą i malinami
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: Porcje 10
Ingredients: 125 g biała czekolada do gotowania - krojona; 100 g cukier puder; 9 łyżka (125 g) masło - pokroić na małe kawałki; 3 duże jajka; 375 ml mleko; 2 łyżeczka ekstrakt waniliowy; 335 g mąka samorosnąca; 65 g białe chipsy czekoladowe; 120 g mrożone maliny; Świeże maliny; Bita śmietana; Miód

the Smart Waffle™ Pro

Kup

30 min czas ogółem

15 min czas aktywności

Łatwy

Porcje 10

Składniki

Jednostki miary:

125 g biała czekolada do gotowania
krojona
100 g cukier puder
9 łyżka (125 g) masło
pokroić na małe kawałki
3 duże jajka
375 ml mleko
2 łyżeczka ekstrakt waniliowy
335 g mąka samorosnąca
65 g białe chipsy czekoladowe
120 g mrożone maliny

Do serwowania

Świeże maliny
Bita śmietana
Miód

Instrukcje

1
Włóż posiekaną czekoladę, cukier i masło do miski, którą można podgrzewać w kuchence mikrofalowej. Podgrzewać w kuchence mikrofalowej na wysokiej mocy (100%) przez 30 sekund, mieszając, aż do roztopienia się i uzyskania gładkiej masy. Odstaw do lekkiego chłodzenia.
2
Do średniej miski włóż jajka, mleko i wanilię, ubijaj, aż składniki dobrze się połączą. Dodaj schłodzoną mieszankę czekoladową.
3
Wsyp mąkę do dużej miski i zrób dołek na środku.
4
Wymieszaj jajka z mąką, aż powstanie gładkie ciasto. Dodaj kawałki czekolady i mrożone maliny.
5
Wybierz ustawienie gofrów CZEKOLADOWYCH i ustaw numer 5 na pokrętle wskaźnika JASNY/CIEMNY.
6
Nagrzewaj, aż pomarańczowa lampka zacznie migać, a napis HEATING zniknie.
7
Wlej ½ szklanki ciasta do każdego kwadratu wafla, zamknij pokrywkę i piecz.
8
Powtórz czynność z pozostałym ciastem.
9
Podawaj ze świeżymi malinami, śmietanką i odrobiną miodu.