the Sage Test Kitchen
Wafle czekoladowe z masłem orzechowym
the Smart Waffle™ Pro
35 min czas ogółem
15 min czas aktywności
Łatwy
Porcje 12
Składniki
Jednostki miary:
250 g czekolada mlecznakrojona
9 łyżka (125 g) masło niesolonepokroić na małe kawałki
2 duże jajka
500 g mleko
2 łyżeczka ekstrakt waniliowy
375 g mąka zwykła
100 g cukier puder
2 łyżka kakao w proszku
1 łyżka proszek do pieczenia
10 kubki z masłem orzechowymgrubo posiekane
Do serwowania
Lody czekoladowe
Bita śmietana
Zgniecione orzeszki ziemne
Sos czekoladowy
Instrukcje
- 1Włóż czekoladę i masło do miski, którą można używać w kuchence mikrofalowej. Podgrzewać w kuchence mikrofalowej na wysokiej mocy (100%) w 20-sekundowych seriach, mieszając między każdą, aż do roztopienia się i uzyskania gładkiej masy. Odstaw do lekkiego chłodzenia.
- 2Do średniej miski włóż jajka, mleko i wanilię, ubijaj, aż składniki dobrze się połączą. Dodaj schłodzoną mieszankę czekoladową.
- 3Przesiej mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia do dużej miski i zrób dołek na środku.
- 4Wymieszaj masę jajeczną z mąką, aż powstanie gładkie ciasto. Dodaj masło orzechowe.
- 5Wybierz ustawienie gofrów CZEKOLADOWYCH i ustaw numer 5 na pokrętle wskaźnika JASNY/CIEMNY.
- 6Nagrzewaj, aż pomarańczowa lampka zacznie migać, a napis HEATING zniknie.
- 7Wlej ½ szklanki ciasta do każdego kwadratu wafla, zamknij pokrywkę i piecz.
- 8Powtórz czynność z pozostałym ciastem.
- 9Podawać z lodami, śmietaną, orzeszkami ziemnymi i sosem czekoladowym.