the Sage Test Kitchen
Tajska kawa mrożona
Słodka, pikantna i lodowata – to cechy charakterystyczne tego napoju parzonego na zimno. Sprzedawana przez ulicznych sprzedawców w Tajlandii, jest idealnym sposobem na zastrzyk energii w upalne dni.
5 min czas ogółem
5 min czas aktywności
Łatwy
Porcje 1
Składniki
Jednostki miary:
1 mała porcja kawy parzonej na zimno
60 g mleko skondensowane
2 krople ekstraktu migdałowego
⅛ łyżeczka mielony kardamon
⅛ łyżeczka cynamon mielonyplus dodatkowo do dekoracji
Kostki lodu
Instrukcje
- 1Umieść kawę parzoną na zimno, mleko skondensowane, ekstrakt migdałowy, kardamon i cynamon w shakerze koktajlowym. Napełnij shaker lodem i załóż pokrywkę. Energicznie wstrząśnij, aż składniki się połączą.
- 2Przelej zawartość shakera do kieliszka koktajlowego. Przed podaniem udekoruj resztą mielonego cynamonu.
