the Sage Test Kitchen
45 min czas ogółem
5 min czas aktywności
Łatwy
Porcje 1
Jednostki miary:
do serwowania
do dekoracji
bez szypułek
Aby przygotować syrop truskawkowy, umieść truskawki, cukier, ekstrakt migdałowy i sok z cytryny w małym rondelku i zagotuj na średnio-niskim ogniu. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez około 30 minut lub do momentu, aż truskawki rozgotują się na płynną masę. Zdejmij z ognia i pozostaw do chłodzenia na 10 minut. Przecedź do szczelnego pojemnika lub słoika.
Do wysokiej szklanki wlej 2 łyżki syropu truskawkowego, a następnie uzupełnij lodem. Ostrożnie wlej mleko i zakończ zimnym espresso. Przed podaniem udekoruj świeżą truskawką.
the Oracle™ Jet