the Sage Test Kitchen
Matcha en passievrucht mousserende thee
the InFizz™ Fusion
15 min totale tijd
15 min voorbereidingstijd
Makkelijk
Serveert 2-4
Ingrediënten
Metingen:
2 soeplepel matcha poeder
220 g gekoeld water
450 g gekoeld passievruchtensap
30 g agavesiroop
Ijsserveren met
Passievruchtom te garneren
Instructies
- 1
Strooi in een kleine kom het matchapoeder over 40g van het water en klop tot een gladde pasta.
- 2
Doe de matchapasta, het resterende water, het passievruchtensap en de agavesiroop in een blender. Sluit het deksel en mix 30 seconden op hoge snelheid.
- 3
Vul de InFizz-fles met de trechter tot aan de MIN-lijn. Plaats bovenop de FusionCap™ en draai om te vergrendelen.
- 4
Plaats de fles met de kantelkop in de gekantelde positie en draai om te vergrendelen. Duw de fles omlaag in de verticale stand. Druk tweemaal met tussenpozen van 1 seconde op de koolzuurhendel om licht te bruisen of maximaal 6 keer voor maximale bruis.
- 5
Zet de kantelkop in de gekantelde positie en verwijder de fles. Schuif de schakelaar geleidelijk naar rechts om het overtollige gas te laten ontsnappen. Schuif de schakelaar terug naar links als de bellen te snel stijgen.
- 6
Vul de serveerglazen met ijs en schenk de bruisende thee erover. Garneer met passievrucht en serveer.