the Sage Test Kitchen

Bruisende Watermeloen Margarita

Name: Bruisende Watermeloen Margarita
Cook time: 1800 s
Total time: 28800 s
Yield: Serveert 3-4
Ingredients: 195 ml tequila blanco; 130 ml Supasawa-cocktailmenger; 85 ml rosé; 85 ml water; Schijfjes watermeloen - om te garneren; 200 g schijfjes watermeloen - geschild; 250 g kristalsuiker; 100 ml water

Mooi in roze en klaar om te feesten! Roséwijn en watermeloensiroop creëren de blush, terwijl de InFizz verantwoordelijk is voor de sprankeling. Drink het langzaam... als je kunt.

the InFizz™ Fusion

Winkelen

8 u totale tijd

30 min voorbereidingstijd

Makkelijk

Serveert 3-4

Ingrediënten

Metingen:

195 ml tequila blanco
130 ml Supasawa-cocktailmenger
85 ml rosé
85 ml water
Schijfjes watermeloen
om te garneren

Voor de watermeloensiroop

200 g schijfjes watermeloen
geschild
250 g kristalsuiker
100 ml water

Instructies

1
Om de watermeloensiroop te maken, doe je de watermeloen en suiker in een luchtdichte bak en zet je het een nacht in de koelkast. Voeg het water toe en roer tot het opgelost is. Zeef de siroop door een natte kaasdoek en gooi de vaste deeltjes weg. Doe over in een luchtdichte pot of bak.
Tip: De siroop kan tot 3 maanden in de koelkast bewaard worden.
2
Doe de tequila, Supasawa, roséwijn, water en 215ml van de watermeloensiroop in een grote kan en roer om te combineren.
3
Giet met de trechter in de InFizz-fles. Plaats bovenop de FusionCap™ en draai om te vergrendelen.
4
Plaats de fles met de kantelkop in de gekantelde positie en draai om te vergrendelen. Duw de fles omlaag in de verticale stand. Druk tweemaal met tussenpozen van 1 seconde op de koolzuurhendel om licht te bruisen of maximaal 6 keer voor maximale bruis.
5
Zet de kantelkop in de gekantelde positie en verwijder de fles. Schuif de schakelaar geleidelijk naar rechts om het overtollige gas te laten ontsnappen. Schuif de schakelaar terug naar links als de bellen te snel stijgen.
6
Schenk in serveerglazen en garneer met plakjes watermeloen om te serveren.