Bruisende Margarita met passievrucht

Instructies

• 1

  Om de passievruchtensiroop te maken, doe je de passievruchtpulp en suiker in een luchtdichte container en zet je het een nacht in de koelkast. Voeg het water toe en roer tot het opgelost is. Zeef de siroop door een natte kaasdoek en gooi de vaste deeltjes weg. Doe over in een luchtdichte pot of bak.

  Tip: De siroop kan tot 3 maanden in de koelkast bewaard worden.
• 2

  Doe de tequila, Supesawa, water en 160ml van de passievruchtensiroop in een grote kan en roer om te combineren.

• 3

  Giet met de trechter in de InFizz-fles. Plaats bovenop de FusionCap™ en draai om te vergrendelen.

• 4

  Plaats de fles met de kantelkop in de gekantelde positie en draai om te vergrendelen. Duw de fles omlaag in de verticale stand. Druk tweemaal met tussenpozen van 1 seconde op de koolzuurhendel om licht te bruisen of maximaal 6 keer voor maximale bruis.

• 5

  Zet de kantelkop in de gekantelde positie en verwijder de fles. Schuif de schakelaar geleidelijk naar rechts om het overtollige gas te laten ontsnappen. Schuif de schakelaar terug naar links als de bellen te snel stijgen.

• 6

  Schenk in serveerglazen met een randje zout en garneer met passievruchthelften om te serveren.