the Sage Test Kitchen

the InFizz™ Fusion
30 min totale tijd
15 min voorbereidingstijd
Makkelijk
Serveert 3-4
Metingen:
om te garneren
Om de hibiscussiroop te maken, doe je het water en de gedroogde hibiscus 10 minuten in een kleine steelpan op Medium vuur. Zeef de siroop door een natte kaasdoek en gooi de vaste deeltjes weg. Voeg de suiker toe en roer tot deze is opgelost. Zet opzij om af te koelen en doe dan over in een luchtdichte pot of koeling.
Doe de tequila, Supasawa, water en 160ml van de hibiscussiroop in een grote kan en roer om te combineren.
Giet met de trechter in de InFizz-fles. Plaats bovenop de FusionCap™ en draai om te vergrendelen.
Plaats de fles met de kantelkop in de gekantelde positie en draai om te vergrendelen. Duw de fles omlaag in de verticale stand. Druk tweemaal met tussenpozen van 1 seconde op de koolzuurhendel om licht te bruisen of maximaal 6 keer voor maximale bruis.
Zet de kantelkop in de gekantelde positie en verwijder de fles. Schuif de schakelaar geleidelijk naar rechts om het overtollige gas te laten ontsnappen. Schuif de schakelaar terug naar links als de bellen te snel stijgen.
Schenk de margarita in serveerglazen en garneer met een partje limoen om te serveren.