the Sage Test Kitchen

the InFizz™ Fusion
8 u totale tijd
10 min voorbereidingstijd
Makkelijk
Serveert 3-4
Metingen:
om te garneren
geschild
Om de ananassiroop te maken, doe je de ananasstukjes en suiker in een luchtdichte pot en zet je het een nacht in de koelkast. Voeg het water toe en roer tot het opgelost is. Zeef de siroop door een natte kaasdoek en gooi de vaste deeltjes weg. Doe over in een luchtdichte pot of bak.
Doe de rum, supersawa, het kokoswater, het kokosnootextract en 130ml van de ananassiroop in een grote maatbeker en roer alles goed door elkaar.
Giet met de trechter in de InFizz-fles. Top met de FusionCap™ en draai om te vergrendelen.
Plaats de fles met de kantelkop in de gekantelde positie en draai om te vergrendelen. Duw de fles omlaag in de verticale stand. Druk tweemaal met tussenpozen van 1 seconde op de koolzuurhendel om licht te bruisen of maximaal 6 keer voor maximale bruis.
Zet de kantelkop in de gekantelde positie en verwijder de fles. Schuif de schakelaar geleidelijk naar rechts om het overtollige gas te laten ontsnappen. Schuif de schakelaar terug naar links als de bellen te snel stijgen.
Schenk de pina colada in highball-glazen en garneer met stukjes ananas om te serveren.