the Sage Test Kitchen

20 Minuten Knoflookpizza

Name: 20 Minuten Knoflookpizza
Cook time: 600 s
Total time: 1200 s
Yield: Serveert 4
Ingredients: 300 g gewoon meel; 2 theelepel bakpoeder; 2 theelepel zout; 300 g Yoghurt griekse stijl; 1 soeplepel olijfolie; 2 teentjes knoflook - vermalen; 125 g versnipperde mozzarella of kaas naar keuze

Yoghurt vormt de basis van dit eenvoudige en veelzijdige deeg. Het zuur in de yoghurt helpt het deeg malser te maken en voegt smaak toe. Bedekt met knoflookolie en voorzien van kaas is dit een verrukkelijk hapje, of je kunt het omtoveren tot een maaltijd met je favoriete pizzabeleg.

the Smart Oven™ Air Fryer XL

Winkelen

20 min totale tijd

10 min voorbereidingstijd

Makkelijk

Serveert 4

Ingrediënten

Metingen:

300 g gewoon meel
2 theelepel bakpoeder
2 theelepel zout
300 g Yoghurt griekse stijl
1 soeplepel olijfolie
2 teentjes knoflook
vermalen
125 g versnipperde mozzarella of kaas naar keuze

Instructies

1
Plaats het rooster in positie 7. Stel de oven in op Pizza, Convectie, 200°C, gedurende 10 minuten en druk op Start om voor te verwarmen. Ga ondertussen verder met de volgende stap.
2
Doe de bloem, het bakpoeder en het zout in een kom en roer dit door elkaar.
3
Voeg de yoghurt toe en breng het deeg samen. Keer uit op het werkblad en kneed om te combineren.
4
Bebloem het werkblad en rol het deeg uit tot het groot genoeg is voor de pizzapan. Leg het deeg op de pan en druk aan tot aan de rand.
5
Combineer de olie en knoflook in een kommetje en bestrijk het deeg ermee. Bestrooi met de kaas.
6
Eenmaal voorverwarmd, plaats je de pan in de oven en kook je hem 10 minuten.
7
De kaas moet gesmolten zijn en de korst goudbruin. Zo niet, kook het dan iets langer.
8
Snijd en serveer.