the Sage Test Kitchen

Espresso Koekjes en Crème Shake

Name: Espresso Koekjes en Crème Shake
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Serveert 1
Ingredients: 1 lungo shot koude espresso; 120 ml volle melk; 2 bolletjes vanille ijs; 60 g Oreo koekjes - ongeveer 5 koekjes, plus extra om te garneren; 30 g ijsblokjes; Dikke chocoladesiroop - om te garneren

Als koekjesmonster een favoriete cafeïnefix had... dan was dit het! 3 grote shots gekoelde espresso worden gemengd met ijs en koekjes voor een zoete, romige frappe die ondeugend, aardig en erg ijskoud is.

5 min totale tijd

5 min voorbereidingstijd

Makkelijk

Serveert 1

Ingrediënten

Metingen:

1 lungo shot koude espresso
120 ml volle melk
2 bolletjes vanille ijs
60 g Oreo koekjes
ongeveer 5 koekjes, plus extra om te garneren
30 g ijsblokjes
Dikke chocoladesiroop
om te garneren

Instructies

1Doe de koude espresso, melk, roomijs, Oreo koekjes en ijs in een blender en mix tot het gecombineerd is.
2Besprenkel de binnenkant van een hoog serveerglas met chocoladesiroop. Giet de espresso koekjes en room shake in het glas en garneer met gehakte Oreo's.