the Sage Test Kitchen

Cheer & Whip

Name: Cheer & Whip
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Serveert 1
Ingredients: 1 shot koude espresso; 150 ml volle melk; 20 ml aardbeiensiroop - verdeeld; 60 ml dubbele room; 30 ml kokosnootcrème; Ijsblokjes - serveren met; Aardbeien - om te garneren

Koffie met ijs is zalig met een zoete aardbeienkus! Deze dromerige espresso krijgt een uitbarsting van bessen gejuich en romige kokosnoot voor een mix die de cafeïne met een fruitige roze blos brengt.

5 min totale tijd

5 min voorbereidingstijd

Makkelijk

Serveert 1

Ingrediënten

Metingen:

1 shot koude espresso
150 ml volle melk
20 ml aardbeiensiroop
verdeeld
60 ml dubbele room
30 ml kokosnootcrème
Ijsblokjes
serveren met
Aardbeien
om te garneren

Instructies

1Doe de cold brew, melk en 15 ml aardbeiensiroop in een kan en roer om te combineren.
2Doe de resterende 5ml (1 theelepel) aardbeiensiroop, room en kokosroom in een cocktailshaker. Plaats het deksel terug en schud krachtig tot het gecombineerd is.
3Vul een kort glas met ijs en giet het espressomengsel erover. Werk af met het roommengsel en garneer met een aardbei om te serveren.