the Sage Test Kitchen
Sprudlende søt Te
Denne enkle og sprudlende søte teen er elegant og klassisk med en avkjølt spritzer-twist, og er alltid en vinner. Server i en mugge ved neste brunsj eller lunsjfest eller ta med en iskald flaske på jobb for de varme sommerdagene.
the InFizz™ Fusion
30 min total tid
15 min tilberedningstid
Lett
Serverer 2–4
Ingredienser
Målinger:
950 g vann
12 poser svart te
200 g sukker
Istil servering
Sitronskivertil pynt
Myntetil pynt
Instruksjoner
- 1Hell vannet i en liten kjele over høy varme og kok opp. Fjern fra varmen, tilsett teposene og la dem trekke i 5 minutter. Fjern og kast posene.
- 2Tilsett sukkeret i teen og rør for å løse opp.
- 3Hell teen over i en stor kanne og plasser den i kjøleskapet eller over is til den er kald.
- 4Fyll InFizz-flasken til MIN-linjen ved hjelp av trakten. Sett på FusionCap™ og vri for å låse.
- 5Med vippehodet i vippet stilling, sett inn flasken og vri for å låse. Skyv flasken ned til vertikal stilling. Trykk på spaken for å tilføre kullsyre med 1 sekunds mellomrom, to ganger, for å gi en liten mengde kullsyre, og opptil 6 ganger for maksimal brus.
- 6Flytt vippehodet til vippet stilling og fjern flasken. Skyv bryteren gradvis til høyre for å frigjøre overflødig gass. Skyv bryteren tilbake til venstre hvis boblene stiger for raskt.
- 7Fyll serveringsglassene halvveis med is og hell over den sprudlende teen. Pynt med sitronskiver og mynte og server.