the Sage Test Kitchen
Sprudlende Caribeño
Vri og lås for et sprudlende glass med tropisk solskinn! Enten du er ute etter en sprudlende feststarter eller en lat ettermiddagsslurk … denne rom-, lime- og kokosnøttkombinasjonen vil treffe blink.
the InFizz™ Fusion
30 min total tid
15 min tilberedningstid
Lett
Serverer 2–4
Ingredienser
Målinger:
470 g avkjølt kokosvann
80 g avkjølt limejuice
80 g avkjølt rom
Istil servering
Limeskivertil pynt
Fersk myntetil pynt
Til sukkersirupen
40 g vann
40 g demerarasukker
Instruksjoner
- 1For å lage sukker-sirupen, ha vann og sukker i en liten kjele på lav varme. Rør til sukkeret er oppløst. Overfør til en liten beholder og sett den i kjøleskapet til den er kald.
- 2Ha sirup, kokosvann, limesaft og rom i en stor mugge og rør sammen.
- 3Fyll InFizz-flasken til MIN-linjen ved hjelp av trakten. Sett på FusionCap™ og vri for å låse.
- 4Med vippehodet i vippet stilling, sett inn flasken og vri for å låse. Skyv flasken ned til vertikal stilling. Trykk på spaken for å tilføre kullsyre med 1 sekunds mellomrom, to ganger, for å gi en liten mengde kullsyre, og opptil 6 ganger for maksimal brus.
- 5Flytt vippehodet til vippet stilling og fjern flasken. Skyv bryteren gradvis til høyre for å frigjøre overflødig gass. Skyv bryteren tilbake til venstre hvis boblene stiger for raskt.
- 6Fyll serveringsglassene halvveis med is og hell over caribeño. Pynt med limeskiver og mynte og server.