the Sage Test Kitchen
Brusende Margarita med Vannmelon
Rosa og fin, og klar for fest! Rosévin og vannmelonsirup gir rødmen mens InFizz legger tilfører de sprudlende kyssene. Nipp til det sakte … hvis du kan.
the InFizz™ Fusion
8 t total tid
30 min tilberedningstid
Lett
Serverer 3-4
Ingredienser
Målinger:
195 ml tequila blanco- 130 ml supersawa
85 ml rosévin
85 ml vann
Vannmelonskivertil pynt
Til vannmelon-sirupen
- 200 g vannmelonskiver
skrelt
250 g sukker- 100 ml vann
Instruksjoner
- 1For å lage vannmelon-sirup, ha vannmelon og sukker i en lufttett beholder og avkjøl over natten. Tilsett vannet og rør til det er oppløst. Sil sirupen gjennom en våt gas-klut og kast det som ligger igjen i kluten. Overfør til en lufttett krukke eller beholder.Tips: Sirupen kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 måneder.
- 2Ha tequila, supersawa, rosévin, vann og 215 ml av vannmelonsirupen i en stor målemugge og rør sammen.
- 3Bruk trakten til å helle over i InFizz-flasken. Sett på FusionCap™ og vri for å låse.
- 4Med vippehodet i vippet stilling, sett inn flasken og vri for å låse. Skyv flasken ned til vertikal stilling. Trykk på spaken for å tilføre kullsyre med 1 sekunds mellomrom, to ganger, for å gi en liten mengde kullsyre, og opptil 6 ganger for maksimal brus.
- 5Flytt vippehodet til vippet stilling og fjern flasken. Skyv bryteren gradvis til høyre for å frigjøre overflødig gass. Skyv bryteren tilbake til venstre hvis boblene stiger for raskt.
- 6Hell i serveringsglass og pynt med vannmelonskiver til servering.