the Sage Test Kitchen

Paloma frizzante

Name: Paloma frizzante
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: Serve 2-4
Ingredients: 460 g succo di pompelmo rosso freddo; 40 g succo di lime freddo; 30 g sciroppo d'agave; 170 g tequila blanco ghiacciata; Ghiaccio - per servire; Scorza di pompelmo - per guarnire

Dolce e aspro con un tocco di tequila e la fragranza floreale e fresca del pompelmo rosa. Passa nell'InFizz questa bevanda messicana per un bicchiere o una caraffa di bollicine estive rosa e bizzarre.

the InFizz™ Fusion

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15 min tempo totale

15 min tempo di attività

Facile

Serve 2-4

Ingredienti

Misurazioni:

460 g succo di pompelmo rosso freddo
40 g succo di lime freddo
30 g sciroppo d'agave
170 g tequila blanco ghiacciata
Ghiaccio
per servire
Scorza di pompelmo
per guarnire

Istruzioni

1
Metti il succo di pompelmo, il succo di lime, lo sciroppo d'agave e la tequila in una brocca grande e mescola.
2
Utilizzando l'imbuto, riempi la bottiglia InFizz fino alla linea MIN. Copri con il FusionCap™ e gira per bloccare.
3
Con la Testa Inclinabile in posizione inclinata, inserisci la bottiglia e gira per bloccarla. Spingi la bottiglia verso il basso in posizione verticale. Premi due volte la leva di carbonatazione, a intervalli di 1 secondo, per carbonare leggermente o fino a 6 volte per ottenere la massima effervescenza.
4
Sposta la Testa Inclinabile in posizione inclinata e rimuovi la bottiglia. Fai scorrere gradualmente l'interruttore verso destra per rilasciare il gas in eccesso. Fai scorrere l'interruttore di nuovo a sinistra se le bolle salgono troppo rapidamente.
5
Riempi per metà i bicchieri con ghiaccio e versaci sopra il paloma. Guarnisci con la scorza di pompelmo e servi.