the Sage Test Kitchen
Sauce à pizza essentielle
C'est très simple et prêt en quelques minutes. C'est la sauce à pizza parfaite, mais aussi excellente avec des pâtes, du steak et de la parmigiana.
the Smart Oven™ Pizzaiolo
2 min Durée totale
2 min temps actif
Facile
Fait 800 ml
Ingrédients
Mesures:
2 x 400 g boîte de tomates pelées entières
3 c. à c. huile d’olive extra vierge
3 gousses d'ailécrasé
1 c. à c. origan séché
1 c. à c. gros sel
Pincée de flocons de piment séchéfacultatif
Instructions
- 1
Placez les tomates, l’huile, l’ail, l’origan, le sel et les flocons de piment (si vous en utilisez) dans un grand pichet. Broyez avec un mélangeur à immersion jusqu’à ce que vous obteniez une consistance lisse.
Astuce: La sauce peut être conservée au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours ou congelée jusqu'à 3 mois.