the Sage Test Kitchen

Sauce à pizza essentielle

Name: Sauce à pizza essentielle
Cook time: 120 s
Total time: 120 s
Yield: Fait 800 ml
Ingredients: 2 x 400 g boîte de tomates pelées entières; 3 c. à c. huile d’olive extra vierge; 3 gousses d'ail - écrasé; 1 c. à c. origan séché; 1 c. à c. gros sel; Pincée de flocons de piment séché - facultatif

C'est très simple et prêt en quelques minutes. C'est la sauce à pizza parfaite, mais aussi excellente avec des pâtes, du steak et de la parmigiana.

the Smart Oven™ Pizzaiolo

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2 min Durée totale

2 min temps actif

Facile

Fait 800 ml

Ingrédients

Mesures:

2 x 400 g boîte de tomates pelées entières
3 c. à c. huile d’olive extra vierge
3 gousses d'ail
écrasé
1 c. à c. origan séché
1 c. à c. gros sel
Pincée de flocons de piment séché
facultatif

Instructions

1Placez les tomates, l’huile, l’ail, l’origan, le sel et les flocons de piment (si vous en utilisez) dans un grand pichet. Broyez avec un mélangeur à immersion jusqu’à ce que vous obteniez une consistance lisse.
Astuce: La sauce peut être conservée au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours ou congelée jusqu'à 3 mois.

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