the Sage Test Kitchen

Iced Salted Caramel Cold Brew

Name: Iced Salted Caramel Cold Brew
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Ergibt 1
Ingredients: 60 ml Schlagsahne; 15 ml Vollmilch; 1½ Esslöffel Kristallzucker; 30 ml gesalzener Karamellsirup - zerteilt; Eiswürfel - für die Garnitur; 1 mittlerer Cold Brew Shot; Dicker Karamellsirup - zum Garnieren; Meersalzflocken - zum Garnieren

Kühlen Sie sich ab und gönnen Sie sich diesen luxuriösen Genuss. Sanfter Cold Brew vermischt sich mit verführerischem, gesalzenem Karamell für eine süße Auszeit. Er wird Ihren Tag erhellen und Ihnen Schwung verleihen.

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5 min Gesamtzeit

5 min Arbeitszeit

Einfach

Ergibt 1

Zutaten

Messungen:

60 ml Schlagsahne
15 ml Vollmilch
1½ Esslöffel Kristallzucker
30 ml gesalzener Karamellsirup
zerteilt
Eiswürfel
für die Garnitur
1 mittlerer Cold Brew Shot
Dicker Karamellsirup
zum Garnieren
Meersalzflocken
zum Garnieren

Anweisungen

1
Sahne, Milch, Zucker und 1 Teelöffel des gesalzenen Karamellsirups in einen Messbecher geben. Mit einem Schneebesen verquirlen, bis die Masse dick wird, aber noch gießfähig bleibt.
2
Ein kurzes Servierglas mit Eis füllen und den Cold Brew sowie den restlichen gesalzenen Karamellsirup darüber gießen. Zum Servieren die Karamellmischung darauf geben und mit dickem Karamellsirup und einer Prise Salzflocken garnieren.