the Sage Test Kitchen

Coconut-Espresso-Martini

Name: Coconut-Espresso-Martini
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Ergibt 1
Ingredients: 1 doppelter kalter Espresso-Shot; 15 ml Vodka; 15 ml Kahlua Kaffeelikör; 30 ml Zuckersirup; 80 ml Kokosnussmilch; Eiswürfel; Kokosflocken - geröstet, zum Garnieren

Die Kokosnusscreme, mit der dieser eleganten Martini verfeinert wird, verleiht ihm ein wenig Inselzauber mit einem samtig-weichen Abgang. Perfekt, wenn man einen Urlaub und einen Energieschub in einem einzigen Schluck braucht.

5 min Gesamtzeit

5 min Arbeitszeit

Einfach

Ergibt 1

Zutaten

Messungen:

1 doppelter kalter Espresso-Shot
15 ml Vodka
15 ml Kahlua Kaffeelikör
30 ml Zuckersirup
80 ml Kokosnussmilch
Eiswürfel
Kokosflocken
geröstet, zum Garnieren

Anweisungen

1
Kalten Espresso, Vodka, Kahlua, Zuckersirup und Kokosmilch in einen Cocktailshaker geben. Den Shaker mit Eis füllen und den Deckel wieder aufsetzen. Kräftig schütteln, bis alles vermengt ist.
2
Den Inhalt des Cocktail-Shakers in ein Martini-Glas abseihen. Zum Servieren mit Kokosflocken garnieren.