the Sage Test Kitchen

Affogato im arabischen Stil

Name: Affogato im arabischen Stil
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Ergibt 1
Ingredients: 2 Kugeln Vanilleeis; 1 doppelter Espresso-Shot; ⅛ Teelöffel gemahlener Kardamom; ⅛ Teelöffel gemahlener Zimt - und etwas mehr für die Garnitur; Zimtstange - zum Garnieren

Ein Hauch östlicher Magie verleiht dieser süßen Köstlichkeit ihren Zauber! Frischer Espresso wird über exotischen Gewürzen aufgebrüht, für Eiscreme, die mit kräftigem Kaffee und den warmen Aromen von Zimt und Kardamom beträufelt wird.

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5 min Gesamtzeit

5 min Arbeitszeit

Einfach

Ergibt 1

Zutaten

Messungen:

2 Kugeln Vanilleeis
1 doppelter Espresso-Shot
⅛ Teelöffel gemahlener Kardamom
⅛ Teelöffel gemahlener Zimt
und etwas mehr für die Garnitur
Zimtstange
zum Garnieren

Anweisungen

1
Eiscreme in ein Servierglas geben.
2
Den Espresso über Kardamom und Zimt in einem separaten Glas aufbrühen und dann zum Servieren über das Eis gießen. Mit einer Prise gemahlenem Zimt und einer Zimtstange garnieren.