the Sage Test Kitchen
Spritziger Mandarinen-Margarita
Frische, spritzige Vibes sind das A und O bei diesem Zitrus-Mandarinen-Margarita. Süß, sauer und duftend – InFizz bringt den Pfiff!
8 u Gesamtzeit
10 min Arbeitszeit
Einfach
Ergibt 3-4
Zutaten
Messungen:
Anweisungen
- 1Für den Mandarinensirup die Mandarinen mit dem Zucker in einen luftdichten Behälter geben und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Wasser hinzufügen und umrühren, bis er sich aufgelöst hat. Den Sirup durch ein feuchtes Tuch abseihen und die Feststoffe entsorgen. In ein luftdichtes Gefäß oder einen Behälter umfüllen.Tipp: Der Sirup kann bis zu 3 Monate im Kühlschrank gelagert werden.
- 2Tequila, Supasawa, Wasser und 160ml des Mandarinensirups in einen großen Messbecher geben und umrühren.
- 3Mit dem Trichter in die InFizz-Flasche füllen. Mit der FusionCap™ verschließen und zum Verriegeln drehen.
- 4Die Flasche in den geneigten Kopf einsetzen und durch Drehen verriegeln. Die Flasche nach unten in die vertikale Position schieben. Den Hebel zweimal im Abstand von 1 Sekunde für leichten Sprudel oder bis zu 6 Mal für maximale Kohlensäure drücken.
- 5Den Neigekopf in die geneigte Position bringen und die Flasche abnehmen. Den Schalter schrittweise nach rechts schieben, um das überschüssige Gas abzulassen. Den Schalter wieder nach links schieben, wenn die Blasen zu schnell aufsteigen.
- 6In Serviergläser gießen und mit Mandarinenspalten garnieren.
