Buttermilch-Waffelteig

Anweisungen

• 1

  Die Einstellung BUTTERMILCH auswählen und den Drehregler für die Bräunung nach Belieben einstellen.

• 2

  Vorheizen, bis die orangefarbene Anzeigelampe aufleuchtet und das Wort HEIZEN erlischt.

• 3

  In der Zwischenzeit Eier, Buttermilch und Öl in eine mittelgroße Schüssel geben und verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

• 4

  Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermengen und in der Mitte eine Mulde formen.

• 5

  Die Eimischung in die Mehlmischung einrühren, um einen glatten Teig zu bilden. Wenn der Teig zu dick ist, weitere 1-2 Esslöffel Buttermilch einrühren.

• 6

  Je eine halbe Tasse des Teigs in jedes Waffelquadrat geben und den Deckel schließen, um zu backen.

• 7

  Mit dem verbleibenden Teig den Vorgang wiederholen.