Bananen-Pekannuss-Karamell-Waffeln

Anweisungen

• 1Für die Karamellsauce Sahne, Butter und Zucker in einem kleinen Stieltopf vermengen. Bei mittlerer Hitze aufkochen. Auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
• 2Die Einstellung KLASSISCH auswählen und den Drehregler für die Bräunung nach Belieben einstellen.
• 3Vorheizen, bis die orangefarbene Anzeigelampe aufleuchtet und das Wort HEIZEN erlischt.
• 4In der Zwischenzeit die Waffeln zubereiten: Eier, Milch, Butter und Vanille in eine mittelgroße Schüssel geben und verquirlen, bis sie gut vermischt sind.
• 5Das Mehl und die Hälfte des Zuckers in einer großen Schüssel vermengen und in der Mitte eine Mulde formen.
• 6Die Eimischung in die Mehlmischung einrühren, um einen glatten Teig zu bilden.
• 7Je eine halbe Tasse des Teigs in jedes Waffelquadrat gießen. Jedes Quadrat mit 3 Scheiben der Banane und 1 Teelöffel des restlichen Zuckers belegen. Den Deckel schließen und backen.
• 8Mit dem restlichen Teig, Bananen und Zucker wiederholen.
• 9Waffeln mit Banane, Eiscreme, Karamellsauce und Pekannüssen servieren.