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Thai Iced Coffee
the Sage Test Kitchen

the Sage Test Kitchen

Thai Iced Coffee

Süß, würzig und eisgekühlt – das ist das Markenzeichen dieser Cold Brew Kreation. In Thailand von Straßenhändlern verkauft, ist es der perfekte Muntermacher für heiße Tage.
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time

5 min Gesamtzeit

activetimeIII

5 min Arbeitszeit

easy

Einfach

user

Ergibt 1

Zutaten

Messungen:

  • kleiner Cold Brew Shot icon
    1 kleiner Cold Brew Shot
  • Kondensmilch icon
    60 g Kondensmilch
  • Tropfen Mandelextrakt icon
    2 Tropfen Mandelextrakt
  • gemahlener Kardamom icon
    ⅛ Teelöffel gemahlener Kardamom
  • gemahlener Zimt icon
    ⅛ Teelöffel gemahlener Zimt

    und etwas mehr für die Garnitur

  • Eiswürfel icon
    Eiswürfel

Anweisungen

  • 1Den Cold Brew, die gezuckerte Kondensmilch, Mandelextrakt, Kardamom und Zimt in einen Cocktailshaker geben. Den Shaker mit Eis füllen und den Deckel wieder aufsetzen. Kräftig schütteln, bis alles vermengt ist.
  • 2Den Inhalt des Cocktail-Shakers in ein Coupé-Glas abseihen. Zum Servieren mit extra Zimtpulver garnieren.
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