the Sage Test Kitchen
Espresso Bloody Mary
Ein kleines Schlückchen, ein Koffeinkick und gleich eine Portion von den „5 am Tag“ – alles vereint in einem köstlichen Cocktail! Alle Komponenten Ihrer Favoriten vereinen sich zu einem wunderbar ausgewogenen Geschmackserlebnis.
besser mit bohnen
the Oracle™ Jet
5 min Gesamtzeit
5 min Arbeitszeit
Einfach
Ergibt 1
Zutaten
Messungen:
200 ml Tomatensaft
30 ml Vodka
15 ml Zuckersirup
1 Teelöffel frischer Zitronensaftund etwas mehr zum Garnieren
½ Teelöffel Worcester-Sauce
½ Teelöffel grobes Salz
Frisch gemahlener schwarzer Pfefferzum Abschmecken
4 Tropfen Tabasco-Sauceoder nach Belieben
1 Shot kalter Espresso
Selleriesalzzum Garnieren
Eiswürfelfür die Garnitur
Zitronenscheibenzum Garnieren
Selleriegehobelt, zum Garnieren
Anweisungen
- 1Tomatensaft, Vodka, Zuckersirup, Zitronensaft und Worcester-Sauce in einen Messbecher geben und vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco-Sauce abschmecken und den kalten Espresso unterrühren.
- 2Den Rand eines kleinen Servierglases in den extra Zitronensaft und in Selleriesalz eintauchen. Mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben füllen, dann die Kaffeemischung darüber gießen. Zum Servieren mit gehobeltem Sellerie garnieren.