Strawberry Wine Cooler Spritz

Vejledninger

• 1

  Læg jordbær og sukker i en metalskål, og dæk den tæt med et dobbelt lag plastfolie. Stil skålen over en gryde med kogende vand, og lad den trække i 30 minutter.

• 2

  Tag skålen af varmen, og afkøl den til stuetemperatur, og stil den derefter på køl, helst natten over. Sigt jordbærvandet gennem en sigte foret med våd musselin. Kassér jordbærrene.

  Tip: Hvis du vil have klart jordbærvand, må du ikke klemme eller presse jordbærrene.
• 3

  Kom jordbærvand, citronsaft og appelsinblomstvand i en stor målekop. Tilsæt nok vin til at udgøre 700g og rør det sammen.

• 4

  Brug tragten til at fylde InFizz-flasken op til MIN-linjen. Sæt the FusionCap™ på toppen, og drej for at låse.

• 5

  Sæt flasken i med Tilt Head i vippeposition, og drej for at låse. Skub flasken ned i lodret position. Tryk på kulsyrehåndtaget med 1 sekunds mellemrum, to gange, for let kulsyre eller op til 6 gange for maksimal brus.

• 6

  Flyt Tilt Head til den skrå position, og fjern flasken. Skub gradvist kontakten til højre for at frigive den overskydende gas. Skub kontakten tilbage til venstre, hvis boblerne stiger for hurtigt.

• 7

  Fyld serveringsglassene halvt op med is, og hæld over spritz. Pynt med jordbær, og server.