the Sage Test Kitchen

Fizzy Watermelon Margarita

Name: Fizzy Watermelon Margarita
Cook time: 1800 s
Total time: 28800 s
Yield: Serverer 3-4
Ingredients: 195 ml tequila blanco; 130 ml Supasawa cocktailmixer; 85 ml rosévin; 85 ml vand; Vandmelonskiver - til pynt; 200 g vandmelonskiver - skrællet; 250 g granuleret sukker; 100 ml vand

Smuk i pink og festklar! Rosévin og vandmelonsirup giver farven, og InFizz leverer de sprudlende bobler. Drik den langsomt ... hvis du kan.

the InFizz™ Fusion

Butik

8t samlet tid

30min arbejdstid

Let

Serverer 3-4

Ingredienser

Målinger:

195 ml tequila blanco
130 ml Supasawa cocktailmixer
85 ml rosévin
85 ml vand
Vandmelonskiver
til pynt

Til vandmelonsirup

200 g vandmelonskiver
skrællet
250 g granuleret sukker
100 ml vand

Vejledninger

1
For at lave vandmelonsiruppen lægges vandmelon og sukker i en lufttæt beholder og stilles på køl natten over. Tilsæt vandet, og rør, til det er opløst. Si siruppen gennem et fugtigt ostelærred, og kassér resterne. Overfør til en lufttæt krukke eller beholder.
Tip: Siruppen kan opbevares i køleskabet i op til 3 måneder.
2
Kom tequila, supersawa, rosévin, vand og 100ml vandmelonsirup i en stor målekop, og rør det sammen.
3
Brug tragten til at hælde i InFizz-flasken. Sæt the FusionCap™ på toppen, og drej for at låse.
4
Sæt flasken i med Tilt Head i vippeposition, og drej for at låse. Skub flasken ned i lodret position. Tryk på kulsyrehåndtaget med 1 sekunds mellemrum, to gange, for let kulsyre eller op til 6 gange for maksimal brus.
5
Flyt Tilt Head til den skrå position, og fjern flasken. Skub gradvist kontakten til højre for at frigive den overskydende gas. Skub kontakten tilbage til venstre, hvis boblerne stiger for hurtigt.
6
Hæld op i serveringsglas, og pynt med vandmelonskiver ved servering.