the Sage Test Kitchen
10min samlet tid
10min arbejdstid
Let
Serverer 3-4
Målinger:
til pynt
til pynt
i tynde skiver
i tynde skiver
Agurkesiruppen laves ved at lægge agurk, mynte og sukker i en lufttæt beholder og stille den på køl natten over. Tilsæt vandet, og rør, til det er opløst. Si siruppen gennem et fugtigt ostelærred, og kassér resterne. Overfør til en lufttæt krukke eller beholder.
Bland agurk og vand i en stor målekop. Dæk det til, og stil det i køleskab natten over, så det kan trække. Sigt vandet gennem et vådt ostelærred, og kassér det faste stof.
Kom 160ml agurkesirup, 160ml agurkevand, tequila og supersawa i en stor målekop, og rør det sammen.
Brug tragten til at hælde i InFizz-flasken. Sæt the FusionCap™ på toppen, og drej for at låse.
Sæt flasken i med Tilt Head i vippeposition, og drej for at låse. Skub flasken ned i lodret position. Tryk på kulsyrehåndtaget med 1 sekunds mellemrum, to gange, for let kulsyre eller op til 6 gange for maksimal brus.
Flyt Tilt Head til den skrå position, og fjern flasken. Skub gradvist kontakten til højre for at frigive den overskydende gas. Skub kontakten tilbage til venstre, hvis boblerne stiger for hurtigt.
Hæld op i serveringsglas, og pynt med agurkeskiver og myntekviste ved servering.

the InFizz™ Fusion