the Sage Test Kitchen

the Smart Waffle™ Pro
35min samlet tid
15min arbejdstid
Let
Laver 10
Målinger:
i tynde skiver
afskallet, kerner fjernet
Varm olivenolien op i en stor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt bacon, og lad det stege i 5 minutter, eller til det er gyldent og sprødt. Læg dem på en plade beklædt med køkkenrulle.
Vælg i mellemtiden BUTERMILK vaffelindstilling, og drej op til nummer 5 på lys/brunings-indikatorhjulet.
Forvarmning, indtil det orange lys blinker, og ordet HEATING forsvinder.
Kom æg, kærnemælk og vegetabilsk olie i en medium skål, og pisk det godt sammen.
Bland mel, majsmel, sukker og salt i en stor skål, og lav en fordybning i midten.
Pisk æggeblandingen ned i melblandingen til en jævn dej.
Rør bacon, majs og persille i.
Hæld ½ kop dej i hver vaffelfirkant, og luk låget for tilberedning.
Gentag med den resterende dej.
Server vaflerne med spinat, stegt bacon, pocheret æg, pesto og basilikumblade.