Comment ajuster la température et la texture du lait

Le Bambino® Plus vous permet de cuire votre lait à la vapeur en toute simplicité, créant ainsi des milliers de petites bulles d’air qui lui donnent cette texture soyeuse. Cependant, les différents types de lait se texturent à des températures différentes. Il est donc important d’ajuster la température du lait en fonction de vos besoins spécifiques.