IMUTOIMINNON KANSSA VAI ILMAN
Joidenkin reseptien maut korostuvat huomattavasti, jolloin saadaan aikaan pehmeämpiä vihreitä smoothieita, kermaisempia levitteitä, maistuvia dippejä ja silkkisempää gazpacho-keittoa. Maitopohjaisiin pirtelöihin niille ominaisen kevyen ja kuplivan koostumuksen saa aikaan pirtelön läpi vispattava ja sen mukaan jäävä ilma.