Espresso de calidad profesional y leche espumada automáticamente.

the Bambino® Plus

Disfruta de la especialidad del café de la tercera ola en casa gracias a 4 elementos clave

Sistema de calentamiento ThermoJet®

Microespumado automático con Auto MilQ™

Sabor pleno, posible con el portafiltros de acero inoxidable de 54 mm para filtros presurizados y no presurizados

Guía 3D interactiva y fácil

The Bambino® Plus | La especialidad de la tercera ola en un tamaño compacto

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Personalización de la máquina

La limpieza de tu Bambino® Plus es vital para garantizar que sigas disfrutando de una deliciosa taza de café cada vez que la utilices. La cafetera te avisará cuando sea necesario limpiarla mediante el parpadeo de los botones "1-Cup"(una taza) y "2-Cup" (dos tazas). Déjanos guiarte.

Cómo realizar un ciclo de limpieza

El Bambino® Plus facilita el vaporizado de la leche, creando miles de diminutas burbujas de aire que le dan esa textura sedosa. Sin embargo, cada tipo de leche tiene una textura diferente a distintas temperaturas, por lo que es importante que ajustes la temperatura de la leche para adaptarla a tus necesidades específicas.

Cómo ajustar la temperatura y la textura de la leche

La Bambino® Plus te permite personalizar sus ajustes para que puedas preparar tus bebidas de café favoritas exactamente como te gustan. Sigue el video para aprender a ajustar el volumen del expreso y guardarlo para futuras preparaciones.

Cómo ajustar el volumen y la temperatura del disparo

Latte art

La leche perfectamente texturizada es el secreto de las especialidades de café de tercera ola con calidad de barista. Equilibra el sabor del expreso, resaltando los matices y suavizando el amargor, a la vez que produce una textura sedosa y una sensación aterciopelada en la boca. La Bambino® Plus hace que texturizar la leche sea un proceso sencillo.

Cómo texturizar automáticamente la leche

El arte latte es la forma perfecta de coronar tu café de especialidad de tercera ola preparado con la Bambino® Plus. Una vez que domines los patrones básicos del punto y corazón de nivel intermedio, estarás listo para aprender a hacer el Tulipán y la Roseta.

Cómo crear arte latte: el tulipán y la roseta

Aprender a crear "El Punto" es esencial para la mayoría del arte latte. Empieza aquí tu viaje por el arte del latte con tu Bambino® Plus.

Cómo crear arte latte: el punto

Una vez que domines el patrón básico de puntos utilizando la microespuma de leche de tu Bambino® Plus, estarás listo para pasar a diseños más complejos como el Corazón. Considerado un estilo intermedio de arte latte, el Corazón comienza con el mismo método que el Punto, pero con variaciones de técnica al final.

Cómo crear arte latte: el corazón

La creación del arte del latte requiere tres ingredientes esenciales: un expreso perfectamente extraído, leche con textura de microespuma y mucha práctica deliciosa. Leo Schmidt, barista profesional, nos enseña a crear un "punto" de latte, una de las formas más básicas del arte latte y la base para crear formas más complejas como el corazón, el tulipán, la roseta y muchas más.

Cómo crear arte latte

Guías de limpieza

Al purgar el cabezal del grupo se eliminan los restos de café molido y expreso que pueden acumularse después de cada extracción. La purga del cabezal del grupo mantiene la cafetera en buen estado de funcionamiento y garantiza que todos y cada uno de los cafés tengan un sabor excelente. Te recomendamos que purgues el cabezal del grupo antes y después de cada preparación. 

Limpieza del cabezal del grupo

La limpieza y el mantenimiento regulares de tu cafetera expreso Bambino® Plus son esenciales para sacar el máximo partido a tus sesiones de preparación de café. Asegúrate de limpiar la cesta del filtro antes y después de cada uso, para que nada se interponga entre tú y el sabor pleno del expreso que prepares. Mira cómo se hace aquí.

Enjuague de la cesta del filtro

Recuerda sustituir el filtro después de 90 días o después de utilizar 40L de agua. En este video te explicamos cómo sustituir un filtro usado para que tu café conserve su mejor calidad.

Cómo sustituir el filtro de agua

Otro proceso de limpieza esencial para la Bambino® Plus es la descalcificación. La prevención de la acumulación de sales garantiza la producción de un café de gran calidad en cada preparación. Cuando los botones "1-Cup" (una taza), "2-Cup" (dos tazas) y "Steam" (vapor) parpadean alternativamente, la cafetera necesita ser descalcificada. Sigue este video para ver cómo se hace.

Cómo realizar una descalcificación

Es esencial limpiar regularmente la cafetera y sus componentes para garantizar un café especial de tercera ola uniforme en casa. Para garantizar que tu Bambino® Plus esté siempre lista para preparar una taza perfecta, te recomendamos que realices un reenjuague con agua limpia al final de cada sesión de preparación para eliminar cualquier residuo de café molido o aceite acumulado.

Cómo realizar un retrolavado con agua limpia

La Bambino® está equipada para vaporizar y texturizar cualquier tipo de leche para que puedas personalizar tu café a tu gusto. Limpiar y desatascar la lanceta con regularidad lo mantiene en perfectas condiciones para preparar tu próxima taza y coronarlo con arte latte.

Cómo limpiar y desatascar la lanceta

Un elemento importante que debes añadir a tu rutina diaria de mantenimiento es la limpieza de la mampara Bambino® Plus. De este modo, se garantiza una extracción uniforme del café, así como la calidad y el sabor del mismo.

Cómo limpiar la mampara de ducha

Mantener limpia tu cafetera expreso es un paso esencial para crear un café delicioso taza tras taza, por lo que hemos diseñado la Bambino® Plus para que sea fácil de limpiar y mantener. Después de cada uso, asegúrate de limpiar la bandeja de goteo, o sabrás que ha llegado el momento de vaciarla cuando el indicador rojo se levante.

Cómo limpiar la bandeja de goteo

Al limpiar regularmente cada componente de tu Bambino® Plus, elimina los restos de café sueltos y los aceites acumulados, para que nada se interponga entre tú y el sabor de tu café de tercera ola recién hecho. Te recomendamos que limpies el portafiltro y las cestas del filtro después de cada sesión de preparación. Mira cómo hacerlo en nuestra guía. 

Cómo limpiar el portafiltro y la cesta del filtro

Extracción de café expreso

Descubre todo sobre la extracción óptima del expreso y maneja tu Bambino® Plus con la destreza de un profesional para obtener un expreso equilibrado.

Equilibrar la extracción

Ni la mejor cafetera expreso, como la Bambino® Plus, puede hacer un café increíble sin los granos adecuados. El torrefactor de cafés especiales Paul Geshos, fundador y propietario de Mecca Coffee, explica cómo seleccionar los granos necesarios para crear una taza de café de calidad. 

Elegir los granos de café adecuados

Con el Smart Grinder™ Pro, nunca ha sido tan fácil perfeccionar el molido y preparar un café de calidad de cafetería desde la comodidad de tu propia casa. 
Nuestro presentador y Leo Schmidt, profesional de la torrefacción, te mostrarán cómo utilizar el Smart Grinder™ Pro.

Cómo utilizar el Smart Grinder™ Pro

Con la cafetera expreso Bambino® Plus, podrás disfrutar de un café con calidad de cafetería desde la comodidad de tu hogar. Leo Schmidt, barista profesional, te muestra cómo preparar un Long Black, un café clásico que mezcla agua caliente con expreso recién hecho.

Cómo hacer un Long Black

Configuración inicial

Presentamos la Bambino® Plus, una cafetera expreso compacta de gama alta que te permite disfrutar de las especialidades de café de tercera ola desde tu propia casa. En este video, acompaña a nuestro presentador mientras te guía por el proceso de configuración de tu nueva cafetera y la preparación de esa primera taza de expreso excepcional.

Guía completa

Permítenos guiarte durante el desembalaje de la Bambino® Plus y familiarizarte con las diferentes piezas y accesorios para empezar a preparar tu café especial de tercera ola en casa.

Desembalaje y piezas

En este video, te ofrecemos consejos de expertos sobre la preparación de café expreso para que obtengas un expreso con cuerpo y sabores ricos y complejos. También te mostramos cómo crear una leche de textura sedosa con una potente presión de vapor. 
Pero antes, te ofrecemos una guía paso a paso para configurar tu nueva Bambino® Plus.

Configuración de la máquina

Esta guía de la interfaz te ayudará a familiarizarte con los distintos botones y componentes de la interfaz de Bambino® Plus, una máquina seria para un expreso serio.

Cómo utilizar la interfaz

Conseguir la dosis precisa de café molido es esencial para crear deliciosas especialidades de café de tercera ola. Este video muestra cómo utilizar la Bambino® Plus para apisonar y recortar la dosis con precisión, para que puedas repetir fácilmente la preparación perfecta, taza tras taza.

Cómo apisonar y ajustar la dosis

the Oracle™ Dual Boiler

the Craft Collection™

Nougat almendrado

Luxe Brewer

Extracción de Café en Frío

the InFizz™ Fusion

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