Mahlen, dosieren und extrahieren – alles in einem Gerät.

the Barista Express™

Erleben Sie Third Wave Spezialitätenkaffee zu Hause, dank der 4-Schlüssel-Formel

Automatisches Mahlen und Dosieren mit integriertem Kegelmahlwerk mit 16 Mahlstufen

Der 54 mm Edelstahl-Siebträger liefert vollen Geschmack mit doppel- und einwandigen Filtern

Preinfusion unter niedrigem Druck, gefolgt von einem Extraktionsverfahren mit 9 bar

Das Thermocoil-Heizsystem liefert 93°C mit PID-Temperaturregelung

Manuell hergestellter Mikro-Milchschaum

Einfache Benutzeroberfläche mit Exktraktionskontrolle nach Volumen

Close-up of the Dosing Funnel attached to the espresso machine

Inklusive Dosing Funnel™-Aufsatz für weniger Schmutz und Abfall

Einfaches, schrittweises, interaktives 3D-Setup

sage-web-eu

Reinigungsanleitung

Die Rückspülung mit klarem Wasser ist ein wichtiger Bestandteil der täglichen Reinigung und Wartung Ihrer Maschine. Wir empfehlen, nach jedem Brühvorgang eine Rückspülung mit klarem Wasser durchzuführen, um loses Kaffeemehl, Kaffeeöl und andere Rückstände aus der Espressomaschine zu entfernen.


Rückspülung mit klarem Wasser 

Um konstant perfekten Kaffee zuzubereiten, ist es wichtig, dass Sie alle Teile Ihrer Maschine regelmäßig reinigen und pflegen. In diesem Video zeigt Ihnen unser Präsentator, wie Sie den Siebträger und den Siebeinsatz Ihrer Barista Express™ reinigen.


Reinigung von Siebträger und -einsatz

In diesem Video-Tutorial zeigt Ihnen unser Präsentator, wie Sie die Mahlkegel fachgemäß reinigen, um jedes Mal eine perfekte Tasse Kaffee zu erhalten.


Reinigung der Mahlkegel

Wie ein Barista müssen auch Sie Ihre Maschine richtig pflegen, um sie in Topform zu halten – und das heißt, dass Sie alle Teile regelmäßig reinigen müssen. 
In diesem Video erklärt Ihnen unser Präsentator, wie Sie die Dusche Ihrer Barista Express™ säubern. Dies verhindert die Ablagerung von Kaffeerückständen, die den Geschmack Ihres Kaffees negativ beeinflussen können.


Reinigung der Dusche

Um die beste Espressoqualität zu erhalten, müssen Sie Ihre Maschine regelmäßig reinigen und pflegen. In diesem Video zeigt Ihnen unser Präsentator, wie Sie die Abtropfschale und das Zubehörfach Ihrer Barista Express™ reinigen. 
Sie können dies bei der regelmäßigen Reinigung tun oder wenn die Füllstandsanzeige der Abtropfschale „Empty Me“ anzeigt. 


Reinigung der Abtropfschale

Um sicherzustellen, dass Ihre Barista Express™ immer zum Milchaufschäumen bereit ist, empfehlen wir, den Dampfstab und die Löcher in der Düse nach jedem Gebrauch zu reinigen. Folgen Sie unserem Video, in dem wir diesen einfachen, aber wichtigen Vorgang vorführen.



Reinigen und Durchspülen des Dampfstabs

Die regelmäßige Pflege des Dampfstabs ist entscheidend für den Erfolg von Caffè Latte, Cappuccino, Flat White und Ihrer Latte Art-Motive. Im Gegensatz zu einigen Reinigungsarbeiten, die Sie nur gelegentlich durchführen müssen, sollten Sie den Dampfstab nach jedem Gebrauch reinigen. So vermeiden Sie die Ansammlung von unerwünschten Milchresten. Keine Sorge, es ist ganz einfach und unkompliziert! 


Reinigen des Dampfstabs und blockierter Löcher

Während manche Wartungsarbeiten nur gelegentlich notwendig sind, gibt es einige, die Sie bei jedem Einsatz Ihrer Maschine durchführen sollten. Dazu gehört das Durchspülen der Brühgruppe. 
In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie die Brühgruppe vor dem Gebrauch reinigen, um qualitativ hochwertige Ergebnisse zu erzielen. Die Reinigung der Brühgruppe ist für den Erhalt einer wohlschmeckenden Tasse Kaffee unerlässlich.


Durchspülen der Brühgruppe

Es ist wichtig, dass Sie Ihre Werkzeuge sauber halten, damit nichts den exquisiten Geschmack Ihrer Spezialitätenkaffees beeinträchtigt. Bei der Entwicklung der Barista Express™ haben wir großen Wert auf eine einfache Reinigung gelegt. Wir haben sie mit einem vollständigen, selbstüberwachenden Reinigungs- und Entkalkungszyklus ausgestattet. Außerdem erhalten Sie einen Hinweis, wenn ein Reinigungszyklus angesagt ist.


Durchführen eines Reinigungszyklus 

"Ihre Barista Express™ ist mit einem Wasserfilter ausgestattet, der Mineralien aus dem Wasser entfernt und dafür sorgt, dass jede Tasse Kaffee, die Sie zubereiten, perfekt schmeckt. 
Allerdings können sich Mineralien in den Heizelementen der Espressomaschine ablagern. Daher müssen Sie lernen, wie Sie die Maschine entkalken, um Ablagerungen von hartem Wasser aus dem System zu entfernen. Sehen Sie hier, wie das geht!"


Durchführen einer Entkalkung

Der im Lieferumfang Ihrer Maschine enthaltene Wasserfilter funktioniert 90 Tage lang oder für bis zu 40 Liter Wasser – danach muss er ausgetauscht werden. In diesem Video erfahren Sie, wie Sie den Filter austauschen, damit Ihr Kaffee jedes Mal die beste Qualität hat.


Austauschen des Wasserfilters 

Während manche Wartungsarbeiten nur gelegentlich notwendig sind, gibt es einige, die Sie bei jedem Einsatz Ihrer Maschine durchführen sollten. 
Dazu gehört das Reinigen des Siebeinsatzes. In diesem Video zeigt Ihnen unser Präsentator, wie Sie den Siebeinsatz nach jedem Brühvorgang ausspülen. Dies verhindert das Ansetzen von Kaffeerückständen und gewährleistet eine bessere Extraktionsqualität.


Ausspülen der Siebeinsätze

Personalisieren von Einstellungen

Wir erklären Ihnen, wie Sie Ihr Kaffeemehl manuell dosieren, um eine wunderbar ausgewogene Tasse Kaffee zu erhalten. Sobald Sie die Dosierung beherrschen, können Sie mühelos Cappuccino, Flat White, Caffè Latte und mehr auf Barista-Niveau zubereiten. 


Manuelle Dosierung

Je besser Sie Ihre Barista Express™ kennen lernen, desto mehr werden Sie feststellen, dass eine kleine Feinabstimmung viel bewirken kann. In diesem Video zeigt Ihnen unser Präsentator, wie Sie das Hightech-Bedienfeld der Barista Express™ nutzen können, um das Shot-Volumen und die Extraktionstemperatur nach Bedarf anzupassen. So erhalten Sie jedes Mal eine konstant hohe Qualität mit großartigem Geschmack.


Anpassen des Shot-Volumens und der Temperatur

Latte Art

Machen Sie sich bereit, Ihre Gäste zu beeindrucken! In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihre Kaffeekreationen mit zwei Latte Art-Klassikern verzieren können: der Tulpe und der Rosette. 


Wie man Latte Art macht: Tulpe und Rosette

Nachdem Sie jetzt wissen, wie Sie Ihre Barista Express™-Maschine bedienen, ist es an der Zeit, in die glamouröse Welt der Latte Art einzutauchen. Mit der richtigen Kombination aus perfekt strukturiertem Mikro-Milchschaum, perfekt extrahiertem Espresso und etwas Geduld zum Üben können Sie Herzen, Rosetten und Tulpen kreieren. Aber am Anfang steht der Punkt. 


Wie man Latte Art macht: der Punkt

Entscheidend für das Gelingen Ihrer Lieblingskaffees wie Cappuccino, Caffè Latte und Flat White ist der Mikro-Milchschaum. Er ist auch das Geheimnis für wunderschöne Latte Art-Motive. In diesem Video zeigt unser Präsentator, wie Sie einen Latte-Art-Klassiker zuhause herstellen können: das Herz. 


Wie man Latte Art macht: das Herz

Wenn Sie die perfekte Kaffeezubereitung meistern, reizt es Sie vielleicht, Ihren Kaffee mit Latte Art zu dekorieren. In diesem Video demonstriert die Profi-Barista Leo Schmidt die Grundlagen der Latte Art mit perfekt strukturiertem Mikro-Milchschaum. Wie Leo ausführt, müssen drei Voraussetzungen erfüllt sein: samtiger Schaum, fachmännisch extrahierter Espresso und viel Übung.


Wie man Latte Art macht

Wenn Sie perfekten Spezialitätenkaffee zubereiten möchten, müssen Sie die Grundlagen der Milchstrukturierung erlernen. Mit der Barista Express™ ist das ganz einfach! 
In diesem Video zeigt unser Präsentator, wie man Milch für köstlichen Kaffee mit Milch und für Latte Art manuell texturiert.


Manuelles Aufschäumen von Milch

Espresso-Extraktion

Für den Long Black wird ein Espresso-Shot mit heißem Wasser übergossen, um ein voluminöses, länger anhaltendes Getränk zu erhalten. Servieren Sie ihn schwarz oder mit einem Spritzer Milch. Sehen wir uns an, wie das mit der Barista Express™ gelingt.


Zubereiten eines Long Black

Willkommen beim Beans 1x1, Ihrem Leitfaden für die Auswahl der richtigen Produkte für Ihre Barista Express™. In diesem Video unterhält sich unser Präsentator mit dem Spezialitätenröster Paul Geshos, dem Gründer und Eigentümer von Mecca Coffee, über die richtigen Bohnen, die man braucht, um zuhause köstliche Kaffeespezialitäten zu produzieren.


Die Wahl der richtigen Bohnen 

In diesem Tutorial zeigt die professionelle Barista Leo Schmidt, wie unterschiedliche Extraktionsergebnisse aussehen können und was die Ursachen dafür sind – im Wesentlichen ist es eine Frage des Mahlgrads, der Temperatur, Dosierung und Bohnenqualität.


Ausgewogene Extraktion

Ersteinrichtung

Mit der Barista Express™ ist die Zubereitung von Kaffee in Café-Qualität zuhause ein Kinderspiel. Dank der innovativen Technologie dieser Maschine können Sie Ihren Espresso in einem Arbeitsgang mahlen, dosieren und extrahieren. In diesem Video zeigt Ihnen unser Präsentator, wie Sie Ihre neue Maschine auspacken und erklärt Ihnen, wie Sie die mitgelieferten Teile verwenden. 


Unboxing und Teile

Wie jeder Barista weiß, ist das Rückgrat eines guten Kaffees eine gleichmäßig gestampfte und präzise Dosierung der gemahlenen Espressobohnen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie einen schönen Puck tampern, um jedes Mal eine perfekte Extraktion zu erzielen. 


Tampern und Abstreifen

Mit der Barista Express™-Maschine von Sage können Kaffeeliebhaber wie Sie Ihren eigenen Kaffee in Barista-Qualität zuhause zubereiten. In diesem Video erklärt Ihnen unser Präsentator alle Schritte, die zum Auspacken, Zusammenbauen und Verwenden einer Barista Express™ Espressomaschine gehören. 


Ihre Maschine Schritt für Schritt

Unser modernes Bedienfeld ermöglicht es Ihnen, jedes Detail der Zubereitung zu personalisieren, vom Dampfdruck bis zur Mahlgradeinstellung. In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie mit Ihrer Barista Express™ die Menge und Größe des Mahlguts einstellen.


Einstellen des Mahlgrads 

"Kein Anstehen mehr in Cafés – mit unserer beliebtesten manuellen Espressomaschine können Sie Ihre Espressobohnen in einem Arbeitsgang mahlen, dosieren und extrahieren und so zuhause Third Wave-Spezialitätenkaffee im Handumdrehen zubereiten.
In diesem Video zeigt Ihnen unser Präsentator, wie Sie Ihre neue Maschine in Betrieb nehmen zum Barista werden."


Einrichten Ihrer Maschine

Um Ihre neue Maschine optimal nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen, sich mit dem Bedienfeld der Maschine vertraut zu machen. In diesem Video führt Sie unser Präsentator durch die technischen Komponenten der Sage Barista Express™. Wir benennen und erklären alle Tasten, Regler und Funktionen. 


Das Bedienfeld

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Kaufen Sie eine Espresso- oder Kaffeemaschine und erhalten Sie zwei Packungen Bohnen kostenlos und bis zu 600 € Cashback, wenn Sie bei Beanz.com&nbsp;*Es gelten die Nutzungs- und Teilnahmebedingungen.
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Von Spezialgetränken bis hin zu saisonalen Kreationen – jedes Rezept wurde sorgfältig zusammengestellt, um das Beste aus jedem Kaffee herauszuholen.

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