Balancering af din ekstraktion

Vær med når den professionelle barista, Leo Schmidt, forklarer, hvordan du ekstraherer det bedste espresso-shot, så du kan den nyde third wave specialkaffe derhjemme. For at skabe et afbalanceret espresso-shot med the Oracle™ Touch, skal du nå frem til den optimale ekstraktion. Baristaer kalder det "dialling in". Det er her, det er vigtigt at vælge den rigtige formalingsindstilling.