Máxima automatização. Máximo desempenho.

the Oracle™ Dual Boiler

Auto MilQ™ com definições alternativas para leite

Experimente café de especialidade de terceira geração em casa

Aproveite o melhor de dois mundos

A nossa Oracle mais avançada de sempre

Sistema de aquecimento triplo para resultados profissionais

Ajuda a melhorar automaticamente a sua próxima chávena

Novo sistema Auto Puck

Auto MilQ™ para a preparação mãos-livres de microespuma com definições para leites alternativos

Manípulo de café de aço inoxidável profissional de 58 mm contém uma dose de 22g

Aplicação Café Sage+

sage-web-eu

Primeira configuração

Acabou de desembalar a sua nova Oracle® Dual Boiler? Este vídeo mostra-lhe exatamente o que está na caixa e como preparar a sua máquina para a extração. Desde acessórios à configuração, ligação Wi-Fi e emparelhamento com a app, será guiado passo a passo para que possa começar a usufruir de café em casa em minutos.

Abertura da embalagem e acessórios

Personalizar a sua máquina

Se gosta de ter o controlo do seu café, esta é para si. Descubra como personalizar totalmente as suas definições de espresso e leite na the Oracle® Dual Boiler. Desde o tamanho da moagem até à temperatura de extração e à textura do leite, vai aprender a fazer cada chávena exatamente como gosta.

Dominar a personalização manual

Grãos diferentea, extrações diferentes. A the Oracle® Dual Boiler permite-lhe ajustar a temperatura de extração com precisão, ajudando-o a conseguir o melhor sabor de cada café. Quer esteja a trabalhar com grãos de origem única ou com uma mistura de torra escura, pode ajustar a temperatura de extração para conseguir o resultado desejado.

Como alterar a temperatura de extração

Guias de limpeza

Alguns hábitos simples mantêm-se durante muito tempo. Aprenda as principais rotinas diárias para manter a sua Oracle® Dual Boiler em bom estado. Desde limpar a cabeça do grupo a enxaguar o cesto do filtro, estes passos rápidos antes e depois de cada utilização irão manter o seu café consistentemente fluido e a sua máquina limpa.

Rotinas diárias

Mantenha a sua Oracle® Dual Boiler a funcionar no seu melhor! Este guia essencial abrange tudo, desde o enxaguamento do tubo de vapor até à limpeza da cabeça de grupo e mudanças de filtro. Verá como é fácil controlar a manutenção e garantir que cada chávena de café tem um sabor consistentemente fantástico.

Limpeza e manutenção gerais

Está na altura de remover o calcário, mas não stresse. A sua Oracle® Dual Boiler torna tudo mais fácil com um guia integrado que orienta em cada passo do processo. Mantenha a sua máquina limpa e o seu café com sabor fresco aprendendo a remover o calcário corretamente e a saber quando deve fazê-lo.

Como efetuar uma descalcificação

Extração de café espresso

Amargo? Ácido? Vamos corrigir isso. Descubra como pode ter o controlo de cada café, desde a moagem à extração. Este vídeo simplifica a localização do ponto ideal, para que consiga sempre um espresso rico e suave, sem suposições, apenas um café fantástico.

Extração de café ideal

Grãos frescos fazem toda a diferença. Deixe que uma torrefação da especialidade partilhe dicas sobre como escolher os grãos de café certos para a Oracle® Dual Boiler. Saiba como a data da torrefação, a origem dos grãos e a temperatura de extração afetam o sabor, para que possa tirar o máximo partido de cada chávena.

Escolher os grãos certos

Nem todos os cafés espresso são criados da mesma forma. Neste vídeo, vai aprender a detetar a extração insuficiente e excessiva e a ajustar o tamanho da moagem em conformidade. Quer seja prático ou esteja a usar o modo automático, a sua Oracle® Dual Boiler ajuda-o a conseguir aquele sabor rico e equilibrado como um verdadeiro barista.

Equilibrar a sua extração

Quer aperfeiçoar a sua dose de café? Este vídeo mostra como deve ajustar o ventilador da prensa na sua Oracle® Dual Boiler. Com um simples ajuste do acoplamento da ventoinha, pode ajustar a quantidade de café que chega ao seu porta-filtro, ajudando a criar cafés espresso deliciosos e mais equilibrados, sempre.

Como ajustar a altura da prensa

A the Oracle® Dual Boiler elimina as suposições da moagem. Este vídeo mostra como o Sistema de Ajuste Automático monitoriza cada extração e afina a moagem para o seu próximo espresso. Quer a extração do seu café seja demasiado rápida ou lenta, a máquina ajusta-se para ajudá-lo a extrair como um profissional.

Apresentamos o autodiagnóstico no sistema

Arte do leite

A texturização do leite nunca foi tão fácil. A função Auto MilQ da the Oracle® Dual Boiler cria uma microespuma sedosa perfeita com leites lácteos ou alternativos. Aprenda a selecionar o seu tipo de leite, a ajustar a textura e a temperatura e a obter resultados de café de especialidade de terceira geração, ideais para latte art ou apenas para a extração matinal perfeita.

Texturizar sem mãos com Auto MilQ™

Encontrar o tamanho de moagem certo é fundamental para um espresso fantástico. Este vídeo explica como ajustar manualmente as definições da moagem na sua caldeira Oracle® Dual Boiler, ou deixar que o Sistema de Ajuste Automático o faça por si. Terá sempre café consistente e de qualidade de café com menos tentativas e erros.

Ajustar a definição da moagem e o ajuste automático no sistema

the Craft Collection™

Branco perlado mate com friso bronze

Luxe Brewer

Extração de Café Frio

the InFizz™ Fusion

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