Precyzyjnie dostrojony proces ekstrakcji o niezmiennie dobrych rezultatach
Dwa bojlery ze stali nierdzewnej i podgrzewana głowica, sterowana przez system kontroli temperatury (PID), podgrzewają wodę do odpowiedniej temperatury (+/- 1°C), by wydobyć pełny potencjał smakowy kawy przy każdym parzeniu.