Pärlande sangria

Instruktioner

• 1

  För att göra hibiskussirapen, häll vattnet och den torkade hibiskusen i en liten kastrull på medelhög värme i 10 minuter. Sila sirapen genom en fuktig silduk och kasta bort det fasta materialet. Tillsätt sockret och rör om tills det har lösts upp. Ställ åt sidan för att svalna och överför sedan till en lufttät burk eller behållare.

  tips: Sirapen kan förvaras i kylen i upp till 3 månader.
• 2

  Häll rosévin, supasawa, vodka och 120ml av hibiskussirapen i en stor måttkanna och rör om så att allt blandas.

• 3

  Häll upp i InFizz-flaskan med hjälp av tratten. Sätt på FusionCap™ och vrid för att låsa.

• 4

  Ställ det vridbara huvudet i lutande läge, sätt i flaskan och vrid om för att låsa. Tryck ned flaskan i lodrätt läge. Tryck på kolsyrespaken med intervaller på en sekund. Tryck två gånger för lätt kolsyresättning eller upp till sex gånger för maximalt bubbel.

• 5

  Flytta det vridbara huvudet till det lutande läget och ta bort flaskan. Skjut omkopplaren gradvis åt höger för att släppa ut överskottsgasen. Skjut omkopplaren tillbaka till vänster om bubblorna stiger för snabbt.

• 6

  Häll upp sangrian i serveringsglas och garnera med en apelsinklyfta vid servering.