the Sage Test Kitchen
Pärlande hibiskusmargarita
Denna livfulla blommiga fantasi får en elegant bubblig kolsyra för en margarita som är ljus och blommande! Hemlagad hibiskussirap är söt och syrlig och ger en blommig cocktail som får dig att dansa runt i trädgården.
the InFizz™ Fusion
30 min total tid
15 min aktiv tid
Lätt
Serverar 3-4
Ingredienser
Mått:
230 ml tequila blanco- 160 ml supasawa
Limeklyftortill garnering
Till hibiskussirapen
160 ml vatten- 160 ml vatten
20 g torkad hibiskus
250 g strösocker
Instruktioner
- 1För att göra hibiskussirapen, häll vattnet och den torkade hibiskusen i en liten kastrull på medelhög värme i 10 minuter. Sila sirapen genom en fuktig silduk och kasta bort det fasta materialet. Tillsätt sockret och rör om tills det har lösts upp. Ställ åt sidan för att svalna och överför sedan till en lufttät burk eller behållare.tips: Sirapen kan förvaras i kylen i upp till 3 månader.
- 2Häll tequila, Supasawa, vatten och 160ml av hibiskussirapen i en stor måttkanna och rör om. tips: Mängden vatten kan justeras efter smak.
- 3Häll upp i InFizz-flaskan med hjälp av tratten. Sätt på FusionCap™ och vrid för att låsa.
- 4Ställ det vridbara huvudet i lutande läge, sätt i flaskan och vrid om för att låsa. Tryck ned flaskan i lodrätt läge. Tryck på kolsyrespaken med intervaller på en sekund. Tryck två gånger för lätt kolsyresättning eller upp till sex gånger för maximalt bubbel.
- 5Flytta det vridbara huvudet till det lutande läget och ta bort flaskan. Skjut omkopplaren gradvis åt höger för att släppa ut överskottsgasen. Skjut omkopplaren tillbaka till vänster om bubblorna stiger för snabbt.
- 6Häll upp margaritan i serveringsglas och garnera med en limeklyfta vid servering.