the Sage Test Kitchen
Mousserande paloma
Söt och syrlig med en touch av tequila och en blommig, frisk doft av rosa grapefrukt. Använd InFizz till denna mexikanska favorit i ett glas eller en tillbringare med rosa sommarbubblor.
15 min total tid
15 min aktiv tid
Lätt
Serverar 2–4
Ingredienser
Mått:
460 g kyld röd grapefruktjuice
40 g kyld limejuice
30 g agavesirap
170 g kyld tequila blanco
Istill servering
Grapefruktskaltill garnering
Instruktioner
- 1Häll grapefruktjuice, limejuice, agavesirap och tequila i en stor kanna och rör om.
- 2Fyll InFizz-flaskan till MIN-linjen med hjälp av tratten. Sätt på FusionCap™ och vrid för att låsa.
- 3Ställ det vridbara huvudet i lutande läge, sätt i flaskan och vrid om för att låsa. Tryck ned flaskan i lodrätt läge. Tryck på kolsyrespaken med intervaller på en sekund. Tryck två gånger för lätt kolsyresättning eller upp till sex gånger för maximalt bubbel.
- 4Flytta det vridbara huvudet till det lutande läget och ta bort flaskan. Skjut omkopplaren gradvis åt höger för att släppa ut överskottsgasen. Skjut omkopplaren tillbaka till vänster om bubblorna stiger för snabbt.
- 5Fyll serveringsglasen till hälften med is och häll över paloman. Garnera med grapefruktskal och servera.
