the Sage Test Kitchen
Ponche Cítrico com Bibisco

the InFizz™ Fusion
1 h 30 min tempo total
15 min tempo de preparação
Fácil
Serve 2-4
Ingredientes
Medidas:
12 g folhas de chá de hibisco
555 g água a ferver
100 g sumo de limão fresco
45 g xarope de agave
Gelopara servir
Instruções
- 1
Coloque as folhas de chá numa taça resistente ao calor e adicione a água a ferver. Deixe repousar durante 20 minutos para infundir. Coe através de um coador fino e coloque no frigorífico para arrefecer.
- 2
Coloque o chá de hibisco frio, o sumo de limão e o xarope de agave numa jarra grande e misture bem.
- 3
Utilizando o funil, encha a garrafa InFizz até à linha MIN. Cubra com o FusionCap™ e rode para trancar.
- 4
Com a Cabeça Inclinável na posição inclinada, introduza a garrafa e rode-a para a trancar. Empurre a garrafa para baixo, para a posição vertical. Prima a patilha de gaseificação em intervalos de 1 segundo, duas vezes, para gaseificar ligeiramente, ou até 6 vezes para gaseificar ao máximo.
- 5
Mova a Cabeça Inclinável para a posição inclinada e retire a garrafa. Deslizar gradualmente o interrutor para a direita para libertar o excesso de gás. Deslize o interrutor para a esquerda se as bolhas subirem demasiado depressa.
- 6
Encha metade dos copos com gelo, verta o ponche e sirva.