the Sage Test Kitchen

Piña Colada Transparente com Gás

Name: Piña Colada Transparente com Gás
Cook time: 600 s
Total time: 28800 s
Yield: Serve 3-4
Ingredients: 170 ml rum escuro; 60 ml supersawa; 340 ml água de Coco; 8 gotas de extrato de coco; Pedaços de abacaxi - descascado; 250 g pedaços de abacaxi - descascado; 250 g açúcar granulado; 150 ml água

O xarope de ananás e a água de coco fresca transformam este rum tropical numa bebida requintada. Basta rodar e trancar a InFizz para obter um copo de férias com gás.

the InFizz™ Fusion

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8 h tempo total

10 min tempo de preparação

Fácil

Serve 3-4

Ingredientes

Medidas:

170 ml rum escuro
60 ml supersawa
340 ml água de Coco
8 gotas de extrato de coco

Para o xarope de ananás

Pedaços de abacaxi
descascado
250 g pedaços de abacaxi
descascado
250 g açúcar granulado
150 ml água

Instruções

1
Para fazer o xarope de ananás, coloque os pedaços de ananás e o açúcar num recipiente hermético e leve ao frigorífico durante a noite. Adicione a água e mexa até dissolver. Coe a calda com um pano húmido e deite fora os sólidos. Transferir para uma jarra ou um recipiente hermético.
Sugestão: O xarope pode ser guardado no frigorífico até 3 meses.
2
Coloque o rum, o supersawa, a água de coco, o extrato de coco e 130ml do xarope de ananás numa jarra de medição grande e mexa para combinar.
3
Utilizando o funil, verta a garrafa de InFizz. Cubra com o FusionCap™ e rode para trancar.
4
Com a Cabeça Inclinável na posição inclinada, introduza a garrafa e rode-a para a trancar. Empurre a garrafa para baixo, para a posição vertical. Prima a patilha de gaseificação em intervalos de 1 segundo, duas vezes, para gaseificar ligeiramente, ou até 6 vezes para gaseificar ao máximo.
5
Mova a Cabeça Inclinável para a posição inclinada e retire a garrafa. Deslizar gradualmente o interrutor para a direita para libertar o excesso de gás. Deslize o interrutor para a esquerda se as bolhas subirem demasiado depressa.
6
Sirva a pina colada em copos altos e decore com pedaços de ananás.