the Sage Test Kitchen
Pimm's com Gás
Este cocktail frutado e refrescante de origem inglesa evoca todas as sensações de um dia de verão. Tão bonito como uma pintura, estes morangos e hortelã embelezam o seu piquenique.
the InFizz™ Fusion
15 min tempo total
15 min tempo de preparação
Fácil
Serve 2
Ingredientes
Medidas:
240 ml Pimm's, gelado
120 ml sumo de limão fresco
240 ml água gelada
90 ml xarope de açúcar
Pepinocortado em rodelas finas, para servir e decorar
Morangos descascadoscortados em quartos, para servir e decorar
Rodelas de limão
Cubos de gelo
Hortelã frescapara enfeitar
Para o xarope simples
40 ml água
40 g açúcar granulado
Instruções
- 1Para fazer o xarope de açúcar, ponha a água e o açúcar numa pequena caçarola em lume brando. Mexa até que o açúcar se dissolva. Transfira para um recipiente pequeno e leve ao frigorífico até ficar frio.
- 2Coloque o xarope de açúcar, o Pimm's, o sumo de limão e a água numa jarra grande e mexa para misturar.
- 3Utilizando o funil, encha a garrafa InFizz até à linha MIN. Cubra com o FusionCap™ e rode para trancar.
- 4Com a Cabeça Inclinável na posição inclinada, introduza a garrafa e rode-a para a trancar. Empurre a garrafa para baixo, para a posição vertical. Prima a patilha de gaseificação em intervalos de 1 segundo, duas vezes, para gaseificar ligeiramente, ou até 6 vezes para gaseificar ao máximo.
- 5Mova a Cabeça Inclinável para a posição inclinada e retire a garrafa. Deslizar gradualmente o interrutor para a direita para libertar o excesso de gás. Deslize o interrutor para a esquerda se as bolhas subirem demasiado depressa.
- 6Coloque algumas rodelas de pepino no interior do copo. Adicione alguns dos morangos cortados em quartos, rodelas de limão e gelo. Verta o Pimm's com Gás. Decore com fatias de pepino e morangos em espetos de cocktail e hortelã.