the Sage Test Kitchen

Pimm's com Gás

Name: Pimm's com Gás
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: Serve 2
Ingredients: 240 ml Pimm's, gelado; 120 ml sumo de limão fresco; 240 ml água gelada; 90 ml xarope de açúcar; Pepino - cortado em rodelas finas, para servir e decorar; Morangos descascados - cortados em quartos, para servir e decorar; Rodelas de limão; Cubos de gelo; Hortelã fresca - para enfeitar; 40 ml água; 40 g açúcar granulado

Este cocktail frutado e refrescante de origem inglesa evoca todas as sensações de um dia de verão. Tão bonito como uma pintura, estes morangos e hortelã embelezam o seu piquenique.

the InFizz™ Fusion

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15 min tempo total

15 min tempo de preparação

Fácil

Serve 2

Ingredientes

Medidas:

240 ml Pimm's, gelado
120 ml sumo de limão fresco
240 ml água gelada
90 ml xarope de açúcar
Pepino
cortado em rodelas finas, para servir e decorar
Morangos descascados
cortados em quartos, para servir e decorar
Rodelas de limão
Cubos de gelo
Hortelã fresca
para enfeitar

Para o xarope simples

40 ml água
40 g açúcar granulado

Instruções

1
Para fazer o xarope de açúcar, ponha a água e o açúcar numa pequena caçarola em lume brando. Mexa até que o açúcar se dissolva. Transfira para um recipiente pequeno e leve ao frigorífico até ficar frio.
2
Coloque o xarope de açúcar, o Pimm's, o sumo de limão e a água numa jarra grande e mexa para misturar.
3
Utilizando o funil, encha a garrafa InFizz até à linha MIN. Cubra com o FusionCap™ e rode para trancar.
4
Com a Cabeça Inclinável na posição inclinada, introduza a garrafa e rode-a para a trancar. Empurre a garrafa para baixo, para a posição vertical. Prima a patilha de gaseificação em intervalos de 1 segundo, duas vezes, para gaseificar ligeiramente, ou até 6 vezes para gaseificar ao máximo.
5
Mova a Cabeça Inclinável para a posição inclinada e retire a garrafa. Deslizar gradualmente o interrutor para a direita para libertar o excesso de gás. Deslize o interrutor para a esquerda se as bolhas subirem demasiado depressa.
6
Coloque algumas rodelas de pepino no interior do copo. Adicione alguns dos morangos cortados em quartos, rodelas de limão e gelo. Verta o Pimm's com Gás. Decore com fatias de pepino e morangos em espetos de cocktail e hortelã.