the Sage Test Kitchen

Margarita de Tangerina com Gás

Name: Margarita de Tangerina com Gás
Cook time: 600 s
Total time: 28800 s
Yield: Serve 3-4
Ingredients: 245 ml tequila blanco; 135 ml supersawa; 160 ml água; Gomos de tangerina - para enfeitar; 250 g tangerina - com casca, fatiada; 250 g açúcar granulado; 150 ml água

As sensações frescas e picantes são a essência desta bebida de tangerina. Doce, ácido e aromático, o InFizz realça o brilho!

the InFizz™ Fusion

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8 h tempo total

10 min tempo de preparação

Fácil

Serve 3-4

Ingredientes

Medidas:

245 ml tequila blanco
135 ml supersawa
160 ml água
Gomos de tangerina
para enfeitar

Para o xarope de tangerina

250 g tangerina
com casca, fatiada
250 g açúcar granulado
150 ml água

Instruções

1Para fazer o xarope de tangerina, coloque a tangerina e o açúcar num recipiente hermético e leve ao frigorífico durante a noite. Adicione a água e mexa até dissolver. Coe a calda com um pano húmido e deite fora os sólidos. Transferir para uma jarra ou um recipiente hermético.
Sugestão: O xarope pode ser guardado no frigorífico até 3 meses.
2Coloque a tequila, a Supasawa, a água e 160ml do xarope de tangerina numa jarra de medição grande e mexa bem.
3Utilizando o funil, verta a garrafa de InFizz. Cubra com o FusionCap™ e rode para trancar.
4Com a Cabeça Inclinável na posição inclinada, introduza a garrafa e rode-a para a trancar. Empurre a garrafa para baixo, para a posição vertical. Prima a patilha de gaseificação em intervalos de 1 segundo, duas vezes, para gaseificar ligeiramente, ou até 6 vezes para gaseificar ao máximo.
5Mova a Cabeça Inclinável para a posição inclinada e retire a garrafa. Deslizar gradualmente o interrutor para a direita para libertar o excesso de gás. Deslize o interrutor para a esquerda se as bolhas subirem demasiado depressa.
6Sirva em copos e decore com gomos de tangerina.

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