the Sage Test Kitchen
Caribeño com Gás
Esta bebida é um raio de sol tropical! Quer esteja à procura de um espumante para começar uma festa ou de um gole à tarde... esta combinação de rum, lima e coco é a opção perfeita.
the InFizz™ Fusion
30 min tempo total
15 min tempo de preparação
Fácil
Serve 2-4
Ingredientes
Medidas:
470 g água de coco fresca
80 g sumo de lima fresco
80 g rum fresco
Gelopara servir
Fatias de limapara enfeitar
Hortelã frescapara enfeitar
Para o xarope de açúcar
40 g água
40 g açúcar mascavado
Instruções
- 1Para fazer o xarope de açúcar, ponha a água e o açúcar numa pequena caçarola em lume brando. Mexa até que o açúcar se dissolva. Transfira para um recipiente pequeno e leve ao frigorífico até ficar frio.
- 2Coloque o xarope, a água de coco, o sumo de lima e o rum numa jarra grande e misture bem.
- 3Utilizando o funil, encha a garrafa InFizz até à linha MIN. Cubra com o FusionCap™ e rode para trancar.
- 4Com a Cabeça Inclinável na posição inclinada, introduza a garrafa e rode-a para a trancar. Empurre a garrafa para baixo, para a posição vertical. Prima a patilha de gaseificação em intervalos de 1 segundo, duas vezes, para gaseificar ligeiramente, ou até 6 vezes para gaseificar ao máximo.
- 5Mova a Cabeça Inclinável para a posição inclinada e retire a garrafa. Deslizar gradualmente o interrutor para a direita para libertar o excesso de gás. Deslize o interrutor para a esquerda se as bolhas subirem demasiado depressa.
- 6Encha metade dos copos com gelo e verta o caribeño. Decore com rodelas de lima e hortelã e sirva.