the Sage Test Kitchen

Molho Essencial para Pizza

Name: Molho Essencial para Pizza
Cook time: 120 s
Total time: 120 s
Yield: Faz 800 ml
Ingredients: 2 x 400 g lata de tomates inteiros pelados; 3 colheres de chá azeite extra virgem; 3 dentes de alho - esmagado; 1 colher de chá orégãos secos; 1 colher de chá sal grosso; Pitada de flocos de malagueta seca - opcional

Muito simples e pronto em alguns minutos. É o molho perfeito para pizza, mas também é ótimo com massas, bifes e parmesão.

the Smart Oven™ Pizzaiolo

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2 min tempo total

2 min tempo de preparação

Fácil

Faz 800 ml

Ingredientes

Medidas:

2 x 400 g lata de tomates inteiros pelados
3 colheres de chá azeite extra virgem
3 dentes de alho
esmagado
1 colher de chá orégãos secos
1 colher de chá sal grosso
Pitada de flocos de malagueta seca
opcional

Instruções

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Coloque os tomates, o azeite, o alho, os orégãos, o sal e as pimentas em flocos (se usar) num jarro grande. Bata no liquidificador até ficar homogéneo.
Sugestão: O molho pode ser refrigerado num recipiente hermético durante até 3 dias ou congelado até 3 meses.