the Sage Test Kitchen

Colada de pêssego virgem espumante

Name: Colada de pêssego virgem espumante
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: Serve 4
Ingredients: 6 (1.5 kg) pêssegos grandes maduros - cortado ao meio e sem caroço; 3 chávenas (450 g) abacaxi fresco - descascado, picado; ½ (35 g) lima - descascado, sem medula e sementes; ½ chávena (120 ml) leite de coco - fresco; 1 chávena (240 ml) água com gás - fresco

15 min tempo total

15 min tempo de preparação

Fácil

Serve 4

Ingredientes

Medidas:

6 (1.5 kg) pêssegos grandes maduros
cortado ao meio e sem caroço
3 chávenas (450 g) abacaxi fresco
descascado, picado
½ (35 g) lima
descascado, sem medula e sementes
½ chávena (120 ml) leite de coco
fresco
1 chávena (240 ml) água com gás
fresco

Instruções

1Passe os pêssegos e o abacaxi pelo Liquidificador usando a velocidade BOOST.
2Processe a lima no liquidificador usando a velocidade QUIET (Silenciosa).
3Adicione o leite de coco e a água com gás.
4Despeje a colada de pêssego em copos gelados e sirva.