the Sage Test Kitchen

Infusão fria com especiarias de abóbora

Name: Infusão fria com especiarias de abóbora
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Serve 1
Ingredients: 60 ml natas batidas; 15 ml leite inteiro; 1½ colheres de chá açúcar granulado; 1 colher de chá tempero de abóbora; Cubos de gelo - para servir; 1 pequena dose de infusão fria; Açúcar mascavo - para servir

Esta infusão fria suave e aveludada é infundida com especiarias de abóbora, trazendo vibrações doces de canela e noz-moscada com um toque gelado para um verão interminável. Beba, saboreie e relaxe!

5 min tempo total

5 min tempo de preparação

Fácil

Serve 1

Ingredientes

Medidas:

60 ml natas batidas
15 ml leite inteiro
1½ colheres de chá açúcar granulado
1 colher de chá tempero de abóbora
Cubos de gelo
para servir
1 pequena dose de infusão fria
Açúcar mascavo
para servir

Instruções

1Coloque as natas, o leite, o açúcar e o tempero de abóbora num copo medidor. Bata até engrossar, mas mantendo uma consistência que permita poder ser vertido.
2Encha um copo baixo com gelo e despeje o café gelado por cima. Cubra com a mistura de natas e cubra com açúcar mascavo. Use um maçarico para caramelizar o açúcar e sirva.