the Sage Test Kitchen

Café gelado tailandês

Name: Café gelado tailandês
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Serve 1
Ingredients: 1 pequena dose de infusão fria; 60 g leite condensado; 2 umas gotas de extrato de amêndoa; ⅛ colher de chá cardamomo moído; ⅛ colher de chá canela em pó - mais extra para enfeitar; Cubos de gelo

Doce, temperado e gelado é a assinatura desta criação de infusão fria. Vendido pelos vendedores ambulantes da Tailândia, é o revigorante perfeito para um dia quente.

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5 min tempo total

5 min tempo de preparação

Fácil

Serve 1

Ingredientes

Medidas:

1 pequena dose de infusão fria
60 g leite condensado
2 umas gotas de extrato de amêndoa
⅛ colher de chá cardamomo moído
⅛ colher de chá canela em pó
mais extra para enfeitar
Cubos de gelo

Instruções

1
Coloque a infusão fria, o leite condensado, o extrato de amêndoa, o cardamomo e a canela num shaker para cocktails. Encha o shaker com gelo e volte a pôr a tampa. Agite vigorosamente até misturar bem.
2
Coe o conteúdo do shaker para uma taça de champanhe. Decore com mais canela em pó antes de servir.