the Sage Test Kitchen

Café Gelado com Caramelo e Canela

Name: Café Gelado com Caramelo e Canela
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Serve 1
Ingredients: 60 ml natas; 15 ml leite inteiro; 1½ colheres de chá açúcar granulado; ⅛ colher de chá canela em pó - mais extra para enfeitar; 30 ml xarope de caramelo - dividido; Cubos de gelo - para servir; 1 pequena dose de infusão fria; Pau de canela - para enfeitar

Um pouco de magia gelada e apimentada está em jogo! O café gelado preparado na hora combina com o calor subtil da canela e o sabor doce e amanteigado do caramelo. Apimentando as coisas com um golo gelado de cada vez.

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5 min tempo total

5 min tempo de preparação

Fácil

Serve 1

Ingredientes

Medidas:

60 ml natas
15 ml leite inteiro
1½ colheres de chá açúcar granulado
⅛ colher de chá canela em pó
mais extra para enfeitar
30 ml xarope de caramelo
dividido
Cubos de gelo
para servir
1 pequena dose de infusão fria
Pau de canela
para enfeitar

Instruções

1
Coloque as natas, o leite, o açúcar, a canela e 1 colher de chá de calda de caramelo num copo medidor. Bata até engrossar, mas mantendo uma consistência que permita poder ser vertido.
2
Encha um copo baixo com gelo e despeje a infusão fria e o restante xarope de caramelo. Para servir, cubra com a mistura de creme de canela e decore com mais canela em pó e um pau de canela.